Fødevarekontrollen

Fødevarekontrol

Som institutionskøkken er vi underlagt kontrol fra fødevarestyrelsen som med mellemrum kommer uanmeldt. Deres opgave er at holde tilsyn med at produktion af mad er forsvarlig og at vi har styr på egenkontrollen.

Elite smileys

Ved de 2 sidste kontrolbesøg den 14.2.2014 og 15.1.2016 har vi fået en elite smiley hvilket vi også er stolte af. Elite smiley opnås hvis der ved de sidste 4 kontrolbesøg ikke har været anmærkninger. I menuen til venstre kan du se alle kontrolrapporterne.