Autorisation

Autorisation

For at kunne drive institutionskøkken skal man have en autorisation fra fødevarekontrollen. Man starter med en betinget autorisation som følges op af et uanmeldt kontrolbesøg. Kontrolbesøget har til for at sikre at virksomheden har styr på hygiejne og egenkontrol før endelig autorisation kan gives.

Vi fik vores betingede autorisation den 9. maj 2011 og den endelige autorisation 5. august 2011. Du kan se autorisationerne nedenfor.

Betinget autorisation 9. maj 2011

Endelig autorisation 5. august 2011